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健康的發酵生活套書（超萬能的淘米水+最強酵素餐，讓你肌膚Q彈，不便祕！）

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推薦序
《超萬能的淘米水――美容＋健康＋掃除，讓身體和住家都煥然一新！》
序言
淘米水從以前便是生活中的好幫手，這點想必許多人都耳熟能詳。
淘米水可以用在洗臉、掃除、為植物澆水等用途。
不浪費米中所富含的營養成分，活用老祖宗的智慧再加上些許應用，將淘米水發酵後所得到的便是「米發酵水」。
雖然說是發酵，但也只是將淘米水放置一天，並不需要經過任何特別困難的程序。
藉由將淘米水發酵，乳酸菌增多，還原力也會隨之提高。
無論在美容、健康、掃除等各方面，都能夠發揮驚人的功效。
請各位務必要嘗試看看，利用這本書所提到的方法，充分運用身旁隨手可得的淘米水。

《最強酵素餐，讓你肌膚Q彈，不便祕！――Dr.鶴見教你淨化身體，變美麗》
前言

真不好意思，一開頭就提起大便的事，不知道各位的排便狀況如何？我非常在意患者的糞便狀態。因為從糞便可以馬上知道一個人體內的酵素是否足夠，並進一步地了解到其健康狀態。
腸內的壞菌一多，就會成為引發各種疾病的原因。膚況會變差，頭髮會失去光澤，還會囤積脂肪。可是壞菌為什麼會增加呢？因為體內的酵素不足，殘留著未消化物。那會成為腐敗菌的食餌，產生的毒素在體內循環導致疾病發生，最後甚至讓你的壽命縮減。
由此可知，酵素多麼重要。若各位都能了解這一點，本書的目的之一就算是達成了。剩下的另一個目的則是要教導各位如何增加酵素。
酵素概分為兩種。一種是人體內自行製造的潛在酵素，另一種是從生鮮食材攝取的食物酵素。遺憾的是，潛在酵素的產量會隨著年齡增長而減少。但，只要好好攝取食物酵素還是能夠取得平衡。
酵素乍聽之下似乎很難懂，其實道理很簡單。想獲取多一點酵素，只要多吃富含酵素的食物就可以了。真的就是那麼簡單。
酵素越多，就能延緩老化的速度，也能遠離疾病的根源。
從各位開始閱讀本書的這天起，你的飲食生活習慣或多或少已經出現變化。請不要錯過任何一個身體的小變化。肌膚的彈性、頭髮的光澤、排便情況、體重、睡眠的深淺、疲倦程度，一定會有某件事產生變化。那正是酵素讓細胞發揮正常作用的證據。
那麼，哪些食物中含有大量的酵素？
怎麼吃才有效？
不須花費金錢與時間，本書將為各位介紹任何人都能輕鬆嘗試的簡單方法。關鍵字就是前幾頁漫畫中所提到的，「生食」、「進食順序」、「油」。
那麼，一起來展開酵素豐富的生活吧！
內容簡介
《超萬能的淘米水――美容＋健康＋掃除，讓身體和住家都煥然一新！》

作者將近二十年間深受過敏性腸症候群所苦，為了治好疾病，嘗試過各式各樣的藥品和健康食品。即便如此，腹痛、下痢和原因不明的身體疼痛仍然無法獲得治癒，陷入十分絕望的境地。最後找尋到的方法，正是攝取生菌的發酵食品。透過發酵的生活方式，腸道變得健康，免疫力提升，心情也更加積極正面。因此，下定決心，要做為發酵生活研究家，向社會大眾傳達恢復健康的發酵力量以及它的神奇功效。

本書介紹的淘米水，只要將其放置便能夠做成發酵水，方法非常簡單。將其運用在日常生活中，不僅能達到良好的去污效果，還能節省水資源。進一步做為材料加以手工製作的化妝品，發酵水中大量的乳酸菌對於美肌或美髮都相當有幫助，這些乳酸菌不僅能夠滋潤肌膚，也能夠讓料理變得更加美味可口。因此，本書也會介紹整腸飲品的製作食譜。

無論是美容或掃除使用的發酵水，或者是做為飲品的發酵水，製作方式都十分容易。請務必嘗試看看，充分運用身旁隨手可得的淘米水的發酵力，它不僅能讓您擁有美麗肌膚，達到整腸的效果，家中也將因此而煥然一新。
來自開始使用發酵淘米水的人們充滿喜悅的經驗分享！
●「消除斑點讓膚色變白，皺紋也不再那麼明顯了！」
●「頭髮滑順亮麗，美容效果絕佳！」
●「治好惱人的便祕！」
●「消除廚房臭味的效果太厲害了！」
●「小孩的過敏及氣喘獲得改善，癲癇也不再發作。」
●「打掃變得更加輕鬆，連運勢都變好了。」

《最強酵素餐，讓你肌膚Q彈，不便祕！――Dr.鶴見教你淨化身體，變美麗》
想要變美麗?關鍵是酵素。
本書教你如何正確有效攝取酵素，
除了肌膚變Q彈、排便順暢不便祕，
沒想到體重竟減少了3kg！(酵素真的超讚啦！)

身為酵素營養學權威的鶴見醫師相信疾病與飲食有著密不可分的關係，若不改變飲食方式，只藉由服用藥物是無法根治疾病的。作者堅持著這個信念，涉獵了多種營養學，最終確認酵素能改善體質、促進新陳代謝，防治各種疾病。身體一旦缺乏酵素，就易於老化敗壞，酵素愈多，就愈健康長壽。適當的補充酵素，是最根本有效的保健方法。
為了讓身體健康不生病、細胞充滿活力變年輕，讓肌膚與頭髮都散發光澤，維持苗條美麗的身型，請將本書當作你的酵素入門書，作者將提供二十八道最強酵素食譜，教你從每日三餐中簡單、有效率地獲取酵素，以及從今天起就能立即展開酵素生活的方法及訣竅。
持續酵素餐的生活你會……
●臉上一直感到很困擾的色斑會變淡(肌膚閃閃發亮)
●跟「小腹婆」說拜拜
●改善睡眠
●擺脫疾病
酵素超厲害的，快來體驗看看吧！請跟著本書一起開始進行令人驚奇的超簡單酵素滿分生活！
目錄
《超萬能的淘米水――美容＋健康＋掃除，讓身體和住家都煥然一新！》
序言 1
Chapter 1
製作米發酵水　5
美容、健腸、掃除……對健康與生活都能有所助益的米發酵水 6
米發酵水①　用於美容與掃除
「第一淘水」、「第二淘水」、「第三淘水」　8
「第一淘水」、「第二淘水」、「第三淘水」的不同使用方式　10
「第一淘水」、「第二淘水」、「第三淘水」的製作方式　Q&A 11
米發酵水②飲用（玄米）
「腸美人」發酵水　12
米發酵水③飲用（白米）
「抗氧化」發酵水　14
「腸美人」＆「抗氧化」發酵水的製作方式　Q&A 16
專欄　推薦用50℃的水洗米　18
Chapter 2
使用米發酵水的美容法　　19
使用「第三淘水」打造美肌與美髮　　20
洗臉　21
刷牙˙漱口　22
沐浴˙洗髮　23
泡腳˙護手　24
化妝水˙面膜˙護髮　25
專欄　
美魔女˙水谷雅子也加以實踐的方法　使用米發酵水洗臉讓肌膚閃耀光澤！26
請教專家說法①
米發酵水
詳細商品說明

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